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La crianza, tiempo de espera
LA BODEGALa Bodega de Producción tiene una capacidad de 610.000 litros, con un moderno equipamiento en acero inoxidable. Para la crianza utilizamos barricas de roble francés, americano y ruso de 300 litros. La línea de embotellado, de acero inoxidable, tiene un rendimiento de 3.000 botellas/hora y se realiza en atmósfera de Nitrógeno para garantizar la asepsia. EL TORREÓNLa sede de nuestra empresa se levanta sobre la sólida herencia de generaciones que sintieron la tierra y el vino, y simboliza la apuesta de futuro de la Bodega. Acoge en su interior la recepción, oficinas y sala de cata.
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En el silencio y quietud de la Bodega de crianza, nuestros vinos reposan en barricas de roble americano, francés y ruso donde adquieren complejidad y madurez.